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入門指南

新手自釀酒 | 如何使用ALCHEMA智慧釀酒機 

新手自釀酒 | ALCHEMA在家自釀酒入門

新手自釀酒 | 自釀啤酒, 自釀水果酒社團

新手自釀酒 | 如何保存我的自釀酒?嚐鮮期是多久?

新手自釀酒 | 在家輕鬆把自釀酒變成氣泡酒的秘訣|二次發酵  

【自釀外掛】簡單精準的配料,是成功的第一步

【自釀外掛】天熱了,來杯微糖少冰的水果酒! 

【自釀外掛】不用動手,一眼看透釀酒進度的密技  

自釀新手這邊請(一):特色父親節禮物--自釀茶酒

自釀新手這邊請(二) 水果酒問答集

課程1 | 糖在釀酒裡面扮演什麼角色?

課程2 | 糖與水果對酒體的影響?  

課程3 | 新鮮水果, 果汁, 與冷凍水果的差異是什麼?

課程4 | 如何調整酒譜,變成我喜歡的味道?

【自釀蜂蜜酒】嗡嗡嗡~忙碌的你需要的生活調劑

去除自釀酵母味以外,五個你應該了解的釀酒酵母知識

第一次釀酒就上手!科技幫你解決兩大釀酒失敗關鍵問題

【清酒】新手自釀關鍵- ALCHEMA手作清酒

【清酒】最純粹的清酒來自最安心的好米-與台灣小農共創共榮

找出屬於自己的酒:酒類搭配

夏天的爽快--自釀啤酒問答

咖啡的優雅+酒精的浪漫 誰說不能同時擁有?

酸甜百變,品嚐百香果酒的多重風味魅力!

由物聯網建構起的釀酒旅程,ALCHEMA 藏有哪些關鍵技術? 


熱門酒譜攻略 

【自釀四季風物詩】夏季芒果繽紛,秋季蘋果飄香!

【自釀四季風物詩】用手作水果料理繽紛你的餐桌!

認識自釀食材:熱情奔放的百香果酒小教室

認識自釀食材:熱帶風情鳳梨酒

認識自釀食材:浪漫草莓蜜酒

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中秋特輯x自釀柚子酒DIY

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火龍果酒自釀DIY--抓住夏天的尾巴,來杯火龍果酒吧!

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寒冷的季節就用草莓來溫暖你的心!

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專案特輯

跟著喬治・克隆尼體驗龍舌蘭的美好

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跟著NBA球星進入自釀的世界

跟著「流行女皇」Madonna化身Madame X 體驗自釀的美好

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陳文茜享受的自釀生活,你也可以!


餐酒搭配之不用再去找酒來搭

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品味生活

當藝文、潮牌、冒險不是你的語彙,懂得小酌與具備手作風格的自釀體驗,是你建立生活35格調的第一步

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